A pile of garbage was found at Sarvariya Sweets in Jhansi | झांसी के सरवरिया स्वीट्स पर मिला गंदगी का अंबार: श्रीनाथ होटल से पनीर के सैंपल लेकर लैब भेजे, बांट माप विभाग भी हुआ सक्रिय – Jhansi News

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सरवरिया स्वीट्स पर दूध की जांच करते FDA के अधिकारी

श्रीनाथ होटल के किचन का निरीक्षण करते अधिकारी

बता दें कि कुछ दिन पहले ही जिलाधिकारी मृदुल चौधरी ने त्योहारों के मद्देनजर खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन की टीम को गंभीरता से कार्रवाई करने के निर्देश दिए थे। जिसके बाद टीम ने शहर भर में ताबड़तोड़ छापेमारी शुरू कर दी। रक्षाबंधन के त्योहार को देखते हुए फिलहाल टीम का सबसे अधिक ध्यान स्वीट्स की दुकानों पर है। इसको लेकर गुरुवार को विभाग के आयुक्त पवन कुमार ने झांसी में ब्रांड बन चुके सरवरिया स्वीट्स पर छापा मारा उनकी नंदनपुरा स्थित आउटलेट पर पहुंची टीम को यहां बेतहाशा गंदगी मिली है। जिसके बाद फर्म को नोटिस थमाया गया है। साथ ही तत्काल सफाई कराने के भी निर्देश दिए गए हैं। वहीं, यहां बेचे और सीट्स में इस्तेमाल किए जा रहे मावा, दूध, चटनी, घी, छैना का रसगुल्ला, हल्दी, बर्फी, गुलाब जामुन जैसे तमाम खाद्य पादर्थों के नमूने लेकर लैब जांच के लिए भेजे।

दूध की सैम्पलिंग कराते FDA अधिकारी

मोबाइल वैन से ग्राहकों को जागरूक करती FDA की टीम

इसके बाद टीम सिविल लाइंस के श्रीनाथ होटल पहुंची, यहां चल रहे रेस्टोरेंट समेत किचिन का निरीक्षण किया। हालांकि यहां सफाई ठीक मिली। टीम ने यहां से पनीर का सैम्पल लेकर राजीकीय लैब भेजा है। आयुक्त पवन कुमार ने बताया कि त्योहारी सीजन में खपत अधिक होने से कुछ दुकानदार खराब और पुरानी खाद्य सामग्री भी ग्राहकों को बेच देते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। इसके अलावा खानपान को आकर्षक बनाने के लिए कई हानिकारक रंगों से लेकर तमाम चीजें इस्तेमाल कर लेते हैं। इसी को रोकने के लिए ये कार्रवाई की जा रही है। उन्होंने ग्राहकों से भी आह्वान किया कि वह पैक्ड आइटम ही खरीदें। साथ ही पैक्ड पर लिखी एक्पायरी और बेस्ट विफोर टाइम को भी जांचें। साथ ही खरीदी की सामग्री का बिल जरूर लें ताकि, परेशानी आने पर विक्रेता की जिम्मवारी तय की जा सके।